Les évènements
L’équipe du Sud Hôtel et de la Cuisine du Sud organise régulièrement des événements, comme nos « soirées vins et initiation à la dégustation« , tout au long de l’année.
Animations
Ces animations sont accessibles aux clients de l’hôtel, du restaurant et au public extérieur.
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Soirée « dégustation de vin » au Sud Hôtel
Régulièrement dans l’année, notre hôtel organise des « afterwork autour du vin » , animé par Joseph, gérant de Sud hôtel.
Ces soirées « initiation à la dégustation » sont toujours proposées autour de thématiques originales comme les « accords musique & vin », « soirée chocolats & vins », etc…
Le Sud Hôtel propose des Bons cadeaux valables pour l’une des soirée vin organisée dans l’année ou pour les ateliers vins que Joseph organise ponctuellement.
Bon cadeau 39€/personne, à commander par mail ou par téléphone : 04 95 30 20 61. Vous pourrez régler le Bon cadeau sur place ou par téléphone et nous vous le remettrons en main propre dans une enveloppe ou nous vous l’enverrons par mail.
Les ateliers œnologiques de Joseph
Tous les mercredis de l’été , Joseph vous propose un atelier Vin, à 19h, sur le roof top du Sud Hôtel.
Membre actif de l’Association des Sommeliers de Corse, Joseph, passionné d’œnologie, vous transmettra sa passion de manière ludique et vous enseignera l’art de la dégustation autour de 3 vins corses accompagnés d’amuse-gueules.
L’atelier d’1 heure prendra place dans un lieu atypique, le jardin urbain du toit-terrasse de l’hôtel. Joseph vous initiera à la dégustation à travers une analyse sensorielle de 3 vins corses sélectionnés sur un thème précis (terroirs, cépages ou appellations…).
Si le temps ne s’y prête pas, l’atelier sera déplacé au bar-salon de l’hôtel.
Pour connaître la thématique de l’atelier hebdomadaire, contactez l’hôtel par téléphone au 04 95 30 20 61
RESERVATION OBLIGATOIRE AU 04 95 30 20 61
Pour un groupe de 10 à 12 personnes, il est possible de réserver un atelier en dehors du mercredi. Contactez Joseph pour obtenir un devis.
